Ondel-ondel

Kategori: Seni Pertunjukan

Ondel-ondel adalah boneka raksasa khas Betawi yang digunakan dalam berbagai perayaan. Tingginya bisa mencapai 2,5 meter dan menjadi ikon budaya Jakarta.

Lenong

Kategori: Seni Pertunjukan

Lenong adalah seni teater tradisional Betawi yang menggabungkan drama, musik, dan lawakan. Menceritakan kisah-kisah kehidupan sehari-hari dengan bahasa Betawi yang khas.

Kerak Telor

Makanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan, telur, dan ebi yang dimasak seperti martabak. Memiliki tekstur yang gurih dan renyah.

Bahan-bahan: Beras ketan, telur, ebi, kelapa parut, bawang merah

Cara membuat: Masak beras ketan dengan telur dan ebi hingga matang dan garing

Soto Betawi

Sup khas Betawi dengan kuah santan yang gurih. Berisi daging sapi, jeroan, kentang, dan disajikan dengan emping, sambal, dan jeruk nipis.

Bahan-bahan: Daging sapi, jeroan, santan, kentang, emping, sambal, jeruk nipis

Cara membuat: Rebus daging, tambahkan santan dan bumbu, sajikan dengan pelengkap

Nasi Uduk

Nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Disajikan dengan ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan kerupuk. Makanan khas Betawi yang sangat populer.

Bahan-bahan: Nasi, santan, serai, daun salam, ayam, tahu, tempe, sambal

Cara membuat: Masak nasi dengan santan dan rempah, sajikan dengan lauk pauk

Palang Pintu

Kategori: Upacara Adat

Waktu Pelaksanaan: Saat pernikahan

Tradisi dalam pernikahan Betawi di mana mempelai laki-laki harus melewati tantangan silat dan pantun sebelum bisa masuk ke rumah mempelai perempuan. Tradisi yang menunjukkan keberanian dan kecerdasan.

Tanjidor

Kategori: Musik Tradisional

Waktu Pelaksanaan: Perayaan, pernikahan, dan acara penting

Musik tradisional Betawi yang menggunakan alat musik tiup seperti terompet, klarinet, dan trombone. Biasanya dimainkan dalam berbagai perayaan dan acara adat.

Ondel-ondel

Kategori: Seni Pertunjukan

Boneka raksasa khas Betawi yang digunakan dalam berbagai perayaan

Lenong

Kategori: Seni Pertunjukan

Seni teater tradisional Betawi yang menggabungkan drama, musik, dan lawakan

Kerak Telor

Kategori: Kuliner

Makanan khas Betawi yang terbuat dari beras ketan, telur, dan ebi

Soto Betawi

Kategori: Kuliner

Sup khas Betawi dengan kuah santan yang gurih

Nasi Uduk

Kategori: Kuliner

Nasi yang dimasak dengan santan, makanan khas Betawi yang populer

Tanjidor

Kategori: Musik

Musik tradisional Betawi dengan alat musik tiup seperti terompet

Pakaian Adat Betawi

Kategori: Pakaian Adat

Kebaya encim untuk perempuan, baju sadariah untuk laki-laki

Palang Pintu

Kategori: Upacara Adat

Tradisi dalam pernikahan Betawi dengan tantangan silat dan pantun

Rumah Betawi

Kategori: Arsitektur

Rumah tradisional Betawi dengan arsitektur yang khas

Topeng Betawi

Kategori: Kerajinan

Topeng tradisional Betawi yang digunakan dalam pertunjukan